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“源自杂货铺”——从杂货铺的过道、本地市场到家庭厨房，这些熟悉的食材与产品成为了我们创意的基石。
🥭 水果
明亮、清爽、充满自然魅力——水果的最佳形态。菠萝蜜 + 依兰 (JACKFRUIT + YLANG YLANG)
菠萝蜜、依兰、百加得白朗姆酒、茉莉香米、Tio Pepe雪莉酒、乳酸菠萝蜜
THB 480
果味
花的
酸甜
番石榴 + 草莓 (GUAVA + STRAWBERRY)
番石榴、草莓、坦奎利金酒、澄清粉红番石榴、黄瓜、巴黎水、二氧化碳
THB 480
果味
令人耳目一新
酸甜
香瓜 + 乌龙茶 (MUSK MELON + OOLONG TEA)
香瓜、六金酒、西瓜、樱花、腌生姜、乌龙茶、佩乔苦精、二氧化碳
THB 490
果味
令人耳目一新
气泡
百香果 + 鸡蛋花 (PASSIONFRUIT + CHAMPACA)
百香果、绝对伏特加、白鸡蛋花、圣日耳曼接骨木花、科奇美式白美酒、椰子
THB 480
果味
花的
酸甜
桃子 + 生姜 (PEACH + GINGER)
桃子酒、农夫金酒、生姜、树莓、科奇美式红美酒、乳酸混合浆果、二氧化碳
THB 480
果味
酸甜
气泡
* 菠萝 + 墨西哥辣椒 (PINEAPPLE + JALAPENOS)
菠萝罗勒蒸馏酒、墨西哥辣椒、玛图萨莱姆7年朗姆酒、草莓、菠萝、腌生姜
THB 480
果味
热带
酸甜
柚子 + 香蕉 (YUZU + BANANA)
一滴水清酒、香蕉、柚子、乳酸香蕉、香米酒、Tio Pepe菲诺雪莉酒
THB 480
果味
热带
酸甜
🧂条件
细腻的淋面和浓郁的收尾——余味悠长，即使最后一口也久久萦绕。蜂蜜 + 圣帕洛 (HONEY + PALO SANTO)
蜂蜜蒸馏酒、圣帕洛、香柠檬、芝华士特级、加强酒
THB 490
伍迪
优雅
酸甜
松露 + 香根草 (TRUFFLE + VETIVER)
松露、爱尔兰詹姆士威士忌、香根草、利莱白美酒、金鸡纳罗西、树莓、樱桃汁、巧克力苦精
THB 480
果味
鲜味
酸甜
塔巴斯哥 + 橙子 (TABASCO + ORANGE)
塔巴斯哥辣椒、蒙特洛伯斯梅斯卡尔酒、君度甜酒、菲诺雪莉酒、干辣椒、茶康普茶
THB 500
异国情调
辛辣的
烟
玛莎拉 + 香蕉 (MASALA + BANANA)
香蕉、玛莎拉蒸馏酒、欧米伽阿尔托斯龙舌兰酒、香草、乳酸香蕉、橄榄盐水
THB 480
果味
美味
香料
🥬 蔬菜
超越餐盘的绿色蔬菜——新鲜、草本味浓郁，并蕴含着微妙的层次感。苦瓜 + 芥末 (BITTER GOURD + WASABI)
苦瓜、绝对伏特加、芥末蒸馏酒、米酒、茉莉、生姜、佩里尔矿泉水、二氧化碳
THB 480
草药
令人耳目一新
酸甜
罗勒 + 大米 (BASIL + RICE)
特基拉1830白龙舌兰、甜罗勒蒸馏酒、李子酒、茉莉香米、乳酸芒果
THB 490
草药
令人耳目一新
酸甜
🦑 海鲜
大海的回响，层层叠叠，清新而深沉。柴鱼 + 黄瓜 (KATSUOBUSHI + CUCUMBER)
柴鱼、六金酒、黄瓜、樱花、腌生姜、柠檬、芝麻辣椒油
THB 480
鲜味
美味
酸甜
欧芹 + 鱿鱼 (PARSLEY + SQUID)
欧芹、墨鱼汁蒸馏酒、青奇利、椰子、菲达奶酪
THB 490
草药
烟
鲜味
🥗 沙拉吧
层次分明，味道均衡，就像你最喜欢的沙拉一样——清爽、脆嫩、层次分明。泰式沙拉 + 菠萝 (THAI SALAD + PINEAPPLE)
种植者3星朗姆酒、椰子、菠萝核心、高良姜、柠檬草、卡菲尔酸橙叶
THB 480
热带
异国情调
开胃菜
香菜 + 荔枝 (CORIANDER + LYCHEE)
香菜、蒙特洛伯斯梅斯卡尔酒、生姜、荔枝、圣日耳曼、科奇美式白美酒、芹菜
THB 490
素食
热带
美味
寿司卷 (SUSHI ROLL)
芥末蒸馏酒、生姜、凯特尔壹号伏特加、黄瓜、松露、酱油、辣椒、菲诺雪莉酒
THB 480
鲜味
美味
🍼 乳制品
口感柔滑细腻——质地丰富，余味温和。奶油奶酪 + 粉红番红果 (CREAM CHEESE + PINK GUAVA)
粉红番石榴蒸馏酒、石榴、科奇美式红美酒、大米醋、樱桃西红柿、奶油奶酪泡沫
THB 490
腌制
果味
奶油状
薰衣草茶潘趣 (LAVENDER TEA PUNCH)
薰衣草茶、种植者3星朗姆酒、炼乳、蒸发奶、椰子花蜜、澄清牛奶潘趣
THB 480
花的
乳白色
酸甜
🌸 花卉
花香四溢，层次精致细腻——每一款都随着每一次啜饮而绽放的香气。
樱花 + 姜黄 (SAKURA + TURMERIC)
一滴水清酒、樱花、姜黄、茉莉香米、椰子花蜜、Tio Pepe菲诺雪莉酒
THB 480
花的
鲜味
酸甜
尤加利 + 梨 (EUCALYPTUS + PEAR)
欧米伽阿尔托斯龙舌兰酒、尤加利、梨、青苹果、曼奇尼塞科、椰子花、二氧化碳
THB 480
草药
令人耳目一新
酸甜
☕️ 咖啡
浓郁芳香——带有烘焙香气，口感顺滑，余味悠长。咖啡磨碎 + 茉莉 (COFFEE GROUND + JASMINE)
咖啡磨碎、凯特尔壹号伏特加、茉莉、香蕉、梅斯卡尔、科奇美式白美酒
THB 480
花的
烟
酸甜
🍸 酒
经典之作，经过巧妙改编，焕发出新的光彩。茉莉吉姆雷特 (JASMINE GIMLET)
茉莉、福尔斯金酒、纯米、科奇美式白美酒、茉莉香米、摩登酸酒
THB 470
花的
令人耳目一新
酸甜
信使三叶草俱乐部 (MESSENGER'S CLOVER CLUB)
澄清酸奶、六金酒、罗卡金酒、莉莱玫瑰酒、乳酸树莓、树莓、摩登酸酒
THB 470
果味
腌制
酸甜
沉香木老式 (AGARWOOD OLD FASHIONED)
米希尔斯波旁威士忌、沉香木、查特酒、巧克力、芳香苦精
THB 520
伍迪
甜与苦
圣帕洛内格罗尼 (PALO SANTO NEGRONI)
圣帕洛、植物学家金酒、金巴利、曼奇尼苦美酒红美酒
THB 480
伍迪
甜与苦
雪松木老式 (CEDARWOOD VIEUX CARRE)
米希尔斯黑麦威士忌、雷米马丁VSOP、雪松木、钦扎诺1757罗索红美酒、本笃会D.O.M.、克里奥尔苦精
THB 520
伍迪
甜与苦
香蕉浓缩马提尼 (BANANA ESPRESSO MARTINI)
整根香蕉蒸馏酒、凯特尔壹号、浓缩咖啡、乳酸香蕉、帕玛森奶酪
THB 480
咖啡
果味
酸甜
50-50马提尼 (50-50 MARTINI)
NO.3金酒、MS特调苦味酒
THB 480
优雅
优雅
我们的脏马提尼 (OUR DIRTY MARTINI)
农夫金酒、奥利夫蒸馏酒、MS特调苦味酒、番茄水
THB 490
鲜味
优雅
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